|
 |
|
|
Hozzávalók
50 dkg savanyú káposzta
10 dkg húsos füstölt szalonna
1 vöröshagyma
2-3 g fokhagyma
20 dkg csípős szárazkolbász
30 dkg főtt-füstölt tarja
só
frissen őrölt bors
pirospaprika
3-4 babérlevél
2 dl tejföl
2 ek liszt
Elkészítése
A szalonnát felkockázzuk, zsírjára pirítjuk és megfonnyasztjuk rajta... |
| 2022-12-29 21:51:16 |
|
|
|
|
|
|
|
Hozzávalók
4 személyre
20-30 dkg finomliszt
1 csokor petrezselyem zöldje
1 szál füstölt kolbász
1 szelet zeller
2 tojás
1 fehérrépa
2 sárgarépa
étolaj
50 dkg burgonya
pirospaprika... |
|
|
| 2021-08-08 19:14:05 |
|
|
|
|
|
|
|
A vörös lencse rendelkezik a lencsefélék minden pozitívumával, a hántoláskor megszabadítják a nehezen emészthető héjtól, és a rostanyag tartalma kevesebb lesz mint a teljes barna vagy zöld. lencsének. Főzés előtt nem kell beáztatni, és sokkal gyorsabban megfő, mint má... |
| 2019-04-01 22:14:55 |
|
|
|
|
|
|
|
Klasszikus zöldbableves házi nokedlival
Hozzávalók
45 dkg zöldbab
2 ek zsír
1 ek liszt
1 fej vöröshagyma
2 gerezd fokhagyma
1,5 dl tejföl
1 csokor petrezselyem
pirospaprika
só
1,5 l víz
... |
|
|
| 2018-10-24 20:46:08 |
|
|
|
|
|
|
|
Zöldséges húsgombócleves
Hozzávalók
25 dkg sertés darált sertéscomb
2 ek zabpehely
20 dkg zöldbab
3 db sárgarépa
2 db petrezselyem
1/2 db zsenge karalábé
3 gerezd brokkoli
zöld lestyán
petrezselyemzöld
medvehagyma
1 db paradicsom
1 db paprika
1 ek... |
|
|
| 2018-09-27 00:56:20 |
|
|
|
|
|
|
|
Zöldségleves pirított májgombóccal
Hozzávalók
4 db burgonya
1 db sárgarépa
1 db fehérrépa
3 marék zöldborsó
ételízesítő
só
bors
víz
1 db tojás
búzadara
10 dkg kenőmájas
olaj
... |
| 2018-08-09 14:23:46 |
|
|
|
|
|
|
|
Tárkonyos húsgombócleves
Hozzávalók
2 szál sárgarépa
1 szál fehérrépa
2 db burgonya (kisebb)
1 fej hagyma
30 dkg darált hús
3 evőkanál rizs
1 db tojás
1 pohár tejföl
tárkony
húsleveskocka
bors
1 mokkáskanál mustár
kevés ecet
1 kávéskanál ... |
| 2018-07-15 00:33:56 |
|
|
|
|
|
|
|
Lestyános-gombás csirkeraguleves
Hozzávalók
1 csirkemell filé
4-5 szelet szárított vargánya (lehet friss csiperkét is használni)
1 kis hagyma
50-60 dkg vegyes zöldség (sárgarépa, petrezselyem, karalábé, zeller)
15 dkg fagyasztott zöldbab
10 dkg fagyasztott zöldborsó
15-20 dkg krumpli
zöldpet... |
| 2018-07-07 00:52:10 |
|
|
|
|
|
|
|
Eperleves habgaluskával
Hozzávalók
45 dkg eper
5 dl narancslé (frissen facsart)
1 csomag vaníliás cukor
3 dkg étkezési keményítő
A habhoz:
2 db tojásfehérje
csipet só
10 dkg cukor
1 csomag vaníliás cukor
A díszítéshez:
2 ek aprított natúr pisztácia
mentale... |
| 2018-06-18 23:50:23 |
|
|
|
|
|
|
|
Hentesleves húsgombóccal
Hozzávalók
A gombóchoz:
50 dkg darált hús (sertés)
1 fej vöröshagyma (reszelve)
1 db tojás
só
bors
fűszerpaprika
petrezselyemzöld
A leveshez:
10 dkg kolozsvári szalonna
3 dkg zsír vagy olaj
1 db vöröshagyma
2 gerezd fokhag... |
| 2018-05-17 23:26:43 |
|
|
|
|
